鯨の登美粋(とみすい)

鯨カツ・鯨カツ丼
鯨カツ丼にも使われていますが
ちょっと厚みが無いのが寂しいかも
鯨のスジ煮込み
ご飯にかけて食べたくなる・・・・と、思ったら メニューに「スジ煮込み丼」ってのがありました
鯨の刺身
赤身の部分も美味しいのですが
白い脂の部分がまた美味い
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