| フォーシーズンの紹介ビデオを作りました |
 ナポリタンシンプルな作りのナポリタンですが、一つ一つをマスターが丁寧に作ってくれます この店でもかなり人気度の高いメニューですよ |
 ミートソースゆであげた麺を炒めてあります（これって日本風？） この店の麺は細麺で若干固ゆでになっていいます 細麺って珍しいですか？私はここの麺はかなり好きですよ |
   上左：オムライス 上右：スープスパ（イカ・海老・アサリ） 下左：イカ海老ピラフ 普通の喫茶店です。でも食事が美味しくて、楽しいマスターや可愛いママさんとの会話も楽しいですよ。ホッとする空間とでも言いましょうかほぼ週一くらいで来てます。 オムライスは中のライスがただのケチャップライスではなくピラフ風にいろんな具が入っています。スープスパもかなり具が多いですし麺のボリュームもたっぷり、塩味であっさりとしています。 イカ海老ピラフは具もたっぷり入っているだけでなく、小さく刻んだ野菜がご飯と絡み合って全体に美味しさが広がっています。 お店の雰囲気とマスターこだわりの昔ながらのナポリタンは『築地ってこんな所ですザ・ムービー』の後半に映っていますので見てください。 地図 |
 和風スパゲティ ぱっと見た目の印象もインパクトがありますね。普通『和風』のスパゲティだとタラコのイメージがあるのですが（どうですか？）、これはシソと海苔が全体にふりかけてあります。味付けは醤油でシソや海苔と良く合っています。中には椎茸も入っていてこれがアクセントになっていて美味しいですね。 以前にカウンターで横に座っている人が食べているのを見て「美味しそう・・・・」と思っていたのです(笑) 食べてみると、ほんとすっごく美味しかった！ １０時頃食べたのでコーヒーも頼んでモーニング料金８５０円でした。単品は・・・確認を忘れた(笑) |
 焼きスパゲティ醤油で味付けをした和風のスパゲティです。最初に麺だけを炒めて皿に移し、次に具を炒めて麺の上に乗せる。それをママさんがレイアウトし直してカイワレやトマトをトッピングして出来上がり！ 簡単そうでちょっと手間がかかってますね。 『見た目は焼きそば』だけど『中身はスパゲティ』 しかし、違和感なく食べられるくらい合っていますよ。 |
 カレースパゲティスパゲティとカレーをフライパンでよく炒めてその上に再びカレーをかけています。カレーもたっぷり、ボリュームもたっぷり、味も満足！ |
  スープスパゲティー(ナス・トマト) スープスパには基本的な味が二種類あって、ひとつがこのページの一番上にある「塩味」でナス・トマトは「トマト味」です。固形のトマトとジュースのトマトを両方使うことで食感と味のバランスを整えているようですね。ナスやタマネギはスープを入れる前にバターで炒めているので食べるときにもトマトスープの味とバターの味が混ざり合って楽しめます。 |
 オムライスカレーこれ美味しいですぞ。卵の中身は具がいろいろ入ったケチャップライスで、それをカレーと一緒にすくって食べると「んま〜い」って感じ。特別な美味しいものもいいけれど高級感はなくとも普通に食べるものが美味しいっていいですよね。マスターも話をするとじょうだん交じりのおもしろい人ですが、食事を作っているときは真剣そのもので、細かいところに気を使って作ってくれます。 |
 サラダスパゲティ麺がサラダに隠れていますが間違いなくスパゲティです。かかっているドレッシングが美味しいです。酸味を抑えたマイルドな味で麺とも相性がよいようです。マスターに聞くと「ある物で酸味を抑えている」そうですが、そのある物とは秘密だと教えて貰えませんでした（笑） |
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